Манты

Рецепты мантов были придуманы в Азии, и оттуда очень быстро распространились по ближайшим странам. Манты пришлись по вкусу многим, ведь минимум теста и много рубленого мяса, это и есть залог вкусных мантов. Отдалено они напоминают пельмени, но это не так, у них больше отличий, чем кажется на первый взгляд. Хороший рецепт мантов, это когда тонкое тесто нафаршировано мелко нарезанным мясом и доведено до готовности на пару. Конечно иногда манты делают на сковороде, еще их называют ленивые манты, но правильно их парить в специальной кастрюле которая называется мантовница. Она имеет несколько уровней для закладки мантов, а внизу стоит тара с водой которая кипит. Не многие могут позволить себе купить такую кастрюлю, тем более она занимает довольно много места, поэтому приготовить манты в мультиварке становятся более актуально. Классический рецепт мантов состоит из рубленого мяса и лука, завернутого в тесто, иногда в качестве начинки манты делают с картошкой, тыквой, творогом или прокрученным фаршем. Манты всегда подаются с каким ни будь соусом, сметаной или кетчупом. Если ищите лучший пошаговый рецепт мантов с фото, то этот раздел, то что нужно, тут десятки рецептов приготовления этого удивительного блюда.